Почвы и почвоведение

Здравствуйте, я чайник в химии, но в связи с необходимостью выращивать на своём огороде и в саду разные овощи, ягоды, фрукты, зернобобовые и т д, решил увеличить плодородие почвы, урожайность. Урожайность пока что меня не устраивает. Смотрю видео, как люди выкапывают по ведру картошки из каждого кус...